Capichera - Lianti rosso IGT, 2018
Liànti ist der Levante, der Osten, wo die Sonne aufgeht. Die Weinberge, aus denen die Trauben von Liànti stammen, sind nach Osten ausgerichtet. Es ist eine Mischung aus den wichtigsten einheimischen Reben, einschließlich Carignano und Syrah, die aus der Auswahl von Trauben aus den jüngsten Weinbergen gewonnen wird. In Edelstahl vergoren, ist es ein authentischer Capichera-Rotwein, jedoch in einer direkteren Interpretation, die zwar Unmittelbarkeit und Frische zum Ausdruck bringt, aber auch Qualitäten von hoher Güte offenbart.
Produktinformationen
Produkt Capichera - Lianti rosso IGT Region Sardinien Produzent Azienda agricola Capichera Kategorie Rotwein Einheit 0.75 l Rebsorte Carignano; Syrah Ausbau Ausbau im Edelstahltank Produzent
Schon Ende der 1970er Jahre erkannte Capichera das enorme Potenzial des Vermentino und entschied sich, ihn pur zu vinifizieren, noch bevor andere dies taten. In den frühen 1980er Jahren war sich Capichera sicher, dass der Vermentino aus den familieneigenen Weinbergen in der Gallura bereits einen einzigartigen Charakter hatte. Daher beschloss die Familie, sich ganz auf die Qualität und Verbesserung dieser Rebsorte zu konzentrieren. Durch die Einführung neuer Qualitätsmaßstäbe sowohl in der Pflege der Weinberge als auch im Weinkeller investierte die Familie Ragnedda viel Ressourcen und Energie, um Weine herzustellen, die auch heute noch für ihre besondere Identität und Einzigartigkeit bekannt sind und mit den besten internationalen Weißweinen mithalten können. Capichera hat maßgeblich dazu beigetragen, den Vermentino sowohl in Sardinien als auch international wieder populär zu machen und seine önologische Wertschätzung zu steigern.